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手抜きしてる、っていうわけじゃないんだけど…。 

子どもが家を出て、現在家族が大人(っていうか結構いい年齢)3人に。そのせいか食事の献立も結構手抜きっぽい。あっさりしたものでいい、っていうんだよね。あと、家で揚げ物やるとつい多くなっちゃうからスーパーの惣菜で間に合わせてしまう。カレーライスも普通に作ると多すぎるので食べたいときはレトルト使ったりして…。今の時期、作りおきの常備菜とかは危険、なんだよね。冷蔵庫に入れてても気がつくと傷んだりしちゃうから。家族の人数が少ない(たくさん食べるひとがいない)からその都度買ってきたり、作ったり。

それって手抜きだなーって自分でも思うけれど、仕方ないかな。
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